Ελέγξτε αν παραδίδουμε στον ταχυδρομικό σας κώδικα

Mousse από καφέ και τυρί κρέμα

Από την Σταύρη Καουράνη 

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος:

Βαθμός δυσκολίας: 1/10

Μερίδες: 4

Συστατικά

  • 200 γρ τυρί κρέμα
  • 1/4 φλ φουντούκια καβουρδισμένα ψιλοκομμένα
  • 2 shots εσπρεσσο (όχι ζεστά)
  • 3 κ.σ ζάχαρη καρύδας
  • 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 φλ σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Αναμειγνύουμε στο blender ή με ένα σύρμα το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τον καφέ μέχρι να γίνουν μια απαλή κρέμα.
  2. Μοιράζουμε το μείγμα σε μικρά μπολ και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά για να σφίξουν. 
  3. Γαρνίρουμε με τις σταγόνες μαύρης σοκολάτας και τα φουντούκια 

Διατροφικές πληροφορίες:
Θερμίδες: 290 kcal 
Λιπαρά: 20 γρ
Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ
Υδατάνθρακες: 23 γρ
Φυτικές ίνες: 1,5 γρ
Πρωτεΐνη: 7 γρ